
EFEITO DA MARINAÇÃO COM PRÓPOLIS VERMELHA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DA CARNE DE FRANGO
Author(s) -
Fernandes Marília Celeste Tavares Fernandes,
Silva Elisomar André da Silva,
Assis Ana Paula Pinheiro de Assis,
rebouças Lucas de Oliveira Soares Rebouças,
Lima Patrícia de Oliveira Lima
Publication year - 2018
Publication title -
ciência, tecnologia e desenvolvimento rural: compartilhando conhecimentos inovadores e experiências
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/2526-7701.iiicointerpdvagro.2018.00445
Subject(s) - art