Open AccessAVALIAÇÃO FISICO-QUIMICA DO QUEIJO COALHO ARTESANAL E INDUSTRIAL FABRICADO EM SALGUEIRO –PE
Author(s) -
Débora Lívia Marcolino de Souza,
Jânio Eduardo de Araújo Alves,
Cristiane Ayala de Oliveira
Publication year - 2016
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/2526-7701.icointerpdvagro.2016.00096
Subject(s) - computer science