Open AccessANÁLISE DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF): APLICAÇÃO DE UM CHECK-LIST EM DOIS FRIGORÍFICOS NO MUNICÍPIO DE SALGUEIRO-PE.
Author(s) -
Gabriela Araújo de Oliveira Maia,
Clemilson Elpidio da Silva,
Djalma Vitorino Costa Filho,
Iolanda Severo de Lima
Publication year - 2016
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/2526-7701.icointerpdvagro.2016.00049
Subject(s) - physics , computer science