Open AccessFarklı Lokasyonlarda Yetiştirilen Kirazların (Prunus cerasus) Bazı Fizikokimyasal Özellikleri ve Aroma Bileşenlerinin Belirlenmesi
Author(s) -
Özden Ilhan,
Nevzat Artık
Publication year - 2021
Publication title -
europan journal of science and technology
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 2148-2683
DOI - 10.31590/ejosat.818911
Subject(s) - aroma , horticulture , prunus cerasus , botany , biology , food science , sour cherry , cultivar