Open AccessMakarna ve Erişte Türlerindeki Tiaminin İn Vitro Olarak Biyoerişilebilirliğinin Saptanması
Author(s) -
Serap ANDAÇ ÖZTÜRK
Publication year - 2022
Publication title -
europan journal of science and technology
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 2148-2683
DOI - 10.31590/ejosat.1021439
Subject(s) - microbiology and biotechnology , biology