Open AccessВЛИЯНИЕ МЕХАНИЗМОВ ДИВЭ НА СКОРОСТЬ МАССОПЕРЕНОСА И РОСТ МИКРООРГАНИЗМОВ
Author(s) -
А. Obodovich,
A. Fischenko,
V. Sidorenko
Publication year - 2016
Publication title -
industrial heat engineering
Language(s) - Russian
Resource type - Journals
ISSN - 0204-3602
DOI - 10.31472/ihe.1.2016.03
Subject(s) - environmental science
В статье приведены данные экспериментально-теоретических исследований скорости массопереноса кислорода в культуральной жидкости при культивировании хлебопекарских дрожжей.
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom