Open AccessPeynirin Raf Ömrünü Uzatmada Bal Mumu Kaplamaların Kullanılması
Author(s) -
Metin Güldaş
Publication year - 2016
Publication title -
uludağ arıcılık dergisi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.173
H-Index - 1
eISSN - 2687-5594
pISSN - 1303-0248
DOI - 10.31467/uluaricilik.377574
Subject(s) - chemistry , food science