Open AccessAvaliação de parâmetros de qualidade de polpas de frutas congeladas comercializadas no município de Salgueiro-PE
Author(s) -
Érica Camila Oliveira Neves de Araújo,
Jânio Eduardo de Araújo Alves,
Luciana Façanha Marques
Publication year - 2018
Publication title -
revista semiárido de visu
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2237-1966
DOI - 10.31416/rsdv.v6i1.117
Subject(s) - medicine