Open AccessLípidos, oxidación lipídica, ácidos grasos y CLA de la leche de cabra producida en cinco establecimientos del sur de Uruguay
Author(s) -
N. Sueiro,
J. Mosquera,
A. Saadoun
Publication year - 2010
Publication title -
agrociencia
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2301-1548
pISSN - 1510-0839
DOI - 10.31285/agro.14.890
Subject(s) - biology