Open AccessEl expeller de citrus en la dieta del pollo de carne y su acción sobre la oxidación lipídica, proteica y actividad de las enzimas antioxidantes en el musculo Pectoralis major
Author(s) -
Rodrigo Olivera,
Mirel Cabrera,
A. Ramos,
Alejandra Terevinto,
Marta Puerto,
A. Saadoun
Publication year - 2010
Publication title -
agrociencia
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2301-1548
pISSN - 1510-0839
DOI - 10.31285/agro.14.887
Subject(s) - biology