Open AccessMardin’de Satılan Çiğ Sütlerin Bazı Fizikokimyasal Ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Author(s) -
Aslı Çelikel Güngör,
Semra Gürbüz,
Musa Serdar Akın,
Musa Serdar Akın,
Büşra Palabiçak
Publication year - 2020
Publication title -
harran üniversitesi veteriner fakültesi dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2146-7188
pISSN - 2146-717X
DOI - 10.31196/huvfd.643972
Subject(s) - food science , biology