Open AccessTotal Bakteri dan Fungi serta Kandungan Nutrisi dari Ampas Kelapa yang Diberi Ekstrak Daun Kersen dengan Lama Penyimpanan Berbeda
Author(s) -
Aisha Erye Karina,
Retno Iswarin Pujaningsih,
Turrini Yudiarti
Publication year - 2019
Publication title -
jurnal sain peternakan indonesia/jurnal sain peternakan indonesia
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2528-7109
pISSN - 1978-3000
DOI - 10.31186/jspi.id.14.4.359-367
Subject(s) - biology , traditional medicine , food science , medicine