Análisis de la calidad nutritiva forestal en el noroeste de la Península Ibérica

El conocimiento de la calidad nutritiva de la vegetación es esencial para el desarrollo de una gestión eficiente y ecológicamente sostenible de los sistemas silvopastorales. Se compararon 11 parámetros nutricionales: Fibra Ácido Detergente (FAD), lignina, celulosa, sílice, proteína bruta (PB), digestibilidad in vitro (DMO), materia seca (MS), fósforo (P), calcio (Ca), magnesio (Mg) y potasio (K) en 47 especies vegetales presentes en robledales, pinares y matorrales gallegos. Para facilitar la comparativa de la calidad nutritiva entre las diferentes formaciones forestales se utilizó el Análisis de Componentes Principales (ACP), técnica de análisis multivariante que permite la interpretación de las relaciones (distancia) entre un número elevado de especies definidas por una variedad de parámetros nutricionales. La representación gráfica de los dos primeros componentes evidenció una agrupación coherente de las formaciones forestales, separando especies típicas de tojales y brezales de otras propias del sotobosque de robledales. El primer eje (CP1) explicó un 50% de la variabilidad de los datos, situándose en su lado positivo las especies con una mayor digestibilidad y un más alto contenido en K. Su lado opuesto agrupó a especies de las familias Ericaceae, Cistaceae y del género Ulex que presentaron mayor contenido en celulosa y en MS. El segundo componente (CP2), representado por el Ca y lignina, explicó un 16% de la varianza, contribuyendo de manera limitada a una ordenación concluyente de las especies.