z-logo
open-access-imgOpen Access
Uji kandungan logam berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) pada kue lumpur menggunakan spektrofotometer serapan atom
Author(s) -
Wiwit Probowati
Publication year - 2019
Publication title -
jhes (journal of health studies)
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2549-3353
pISSN - 2549-3345
DOI - 10.31101/jhes.466
Subject(s) - physics , nuclear chemistry , chemistry
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kandungan Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) pada kue lumpur yang dijajakan ditepi jalan Pasar X. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini dengan destruksi kue lumpur dengan HNO3 pekat  dan asam perklorat 70%. Kandungan Timbal dan Tembaga dianalisis menggunakan Spektofotometer Serapan Atom (SSA). Hasil penelitian ini menunjukkan kandungan logam berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) kue lumpur yang dijual di tepi jalan Pasar X di luar batas aman untuk dikonsumsi dari Badan Standarisasi Nasional dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI. Terukur 4.4 ppm untuk kadar Timbal (Pb) dan 1,1 ppm untuk kadar Tembaga (Cu).

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.
Having issues? You can contact us here