Open AccessДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ КРОХМАЛЮ НАБУХАЮЧОГО
Author(s) -
Liubomyr Khomichak,
Інга Володимирівна Кузнєцова,
Марія Ярмолюк,
Діана Бабко,
Роман Грушецький,
Роман Грушецький
Publication year - 2022
Publication title -
prodovolʹčì resursi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2616-809X
pISSN - 2616-7204
DOI - 10.31073/foodresources2022-18-15
Subject(s) - medicine