
ВИКОРИСТАННЯ БУЗИНИ ЧОРНОЇ (SAMBUCUS NIGRA) В ХАРЧОВІЙ ГАЛУЗІ ТА ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНИХ ЦІЛЯХ
Author(s) -
Любов Морозова
Publication year - 2022
Publication title -
prodovolʹčì resursi
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2616-809X
pISSN - 2616-7204
DOI - 10.31073/foodresources2022-18-08
Subject(s) - sambucus nigra , botany , traditional medicine , biology , medicine , biochemistry , lectin