Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Buah Sirsak (Annona muricata L.) Pada Kadar Kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) Tikus Putih (Rattus norvegicus) Hiperkolesterolemia

Penyebab Penyakit jantung koroner (PJK) adalah peningkatan kadar kolesterol di dalam darah, sehingga berisiko terjadi penyumbatan pada pembuluh darah (aterosklerosis). Kolesterol LDL yang banyak terdapat di dalam aliran darah akan tertimbun di dalam pembuluh darah arteri dan berpotensi mengakibatkan penyumbatan. Ekstrak buah sirsak mengandung senyawa antioksidan seperti alkaloid, tannin, saponin, flavonoid dan polifenol yang sangat dibutuhkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit yang masuk ke dalam tubuh. Telah  dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol buah Sirsak (Annona Muricata L.) pada Kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) tikus putih (Rattus Norvegicus) hiperkolesterolemia. Penelitian ini  dilakukan secara eksperimental dengan 10 ekor tikus putih jantan  (Rattus Novergicus, L.), berumur 2-3 bulan dengan berat 150-200 g, yang dibagi dalam 2 kelompok yaitu  kelompok  kontrol dan kelompok perlakuan. Induksi hiperkolesterolemia dilakukan dengan pemberian makanan diet lemak tinggi selama 7 hari. Ekstrak etanol buah sirsak diberikan secara sonde pada kelompok perlakuan  dengan dosis 3,6 mg/200gBB/hari selama 14 hari dan pengukuran kadar kolesterol  LDL dilakukan pada hari ke 16 dan 30 dengan metode pemeriksaan CHOD-PAP. Data dianalisis dengan uji Paired t-test. Hasil penelitian menunjukkan kadar kolesterol LDL pada kelompok perlakuan menunjukkan sebanyak 5 tikus mengalami penurunan, rerata penurunan sebesar 32,49 mg/dl sedangkan pada kelompok kontrol sebanyak 2 tikus mengalami penurunan, rerata penurunan sebesar 0,76 mg/dl. Ada perbedaan yang signifikan (p<0.05) pada perubahan kadar kolesterol LDL  pada kelompok perlakuan. Pemberian ekstrak buah sirsak dengan 3,6 mg/200gBB/hari selama 14 hari dapat menurunkan kadar kolesterol LDL tikus hiperkolesterolemia.