Open AccessPododermatitis por contacto en pollos de engorde bajo diferentes condiciones de cama
Author(s) -
R. Villamañe,
Edgardo Rodríguez,
J. E. Rebagliati,
M. Yuño
Publication year - 2020
Publication title -
revista veterinaria
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.131
H-Index - 7
eISSN - 1669-6840
pISSN - 1668-4834
DOI - 10.30972/vet.3114634
Subject(s) - humanities , medicine , art
La dermatitis de contacto es una inflamación cutánea que afecta la superficie de la planta del pie, la piel de la articulación del tarso y además -en casos severos- el área del hueso de la quilla pectoral. Es una patología originada por múltiples causas, en la que están involucrados el medio ambiente, la nutrición y la integridad intestinal. Su importancia radica en que afecta el bienestar animal y genera pérdidas económicas por decomisos en la faena. El objetivo de este trabajo fue evaluar las lesiones plantares, en pollos Cobb 500 de 40 días de edad alojados en dos sistemas de producción: galpón con cama nueva (GCN) y galpón con cama utilizada en cuatro períodos (GCU). Se observó que el 77% de los animales alojados en GCN no presentaron lesiones, y que el 23% restante presentó lesiones de grado 1 ó 2; mientras que 28% de los animales alojados en GCU no presentaron lesiones y el 72% presentaron lesiones de grado 1 ó 2. Los porcentajes de lesiones hallados en ambos grupos fue significativamente diferente ( p<0,001 ), señalando que los animales que se encuentran en la cama usada tienen 8,6 veces más probabilidades de presentar lesiones de mayor grado que los alojados sobre cama nueva.