Open AccessEstado actual del cultivo de mandioca en la República Argentina
Author(s) -
Ángela María Burgos
Publication year - 2018
Publication title -
agrotecnia
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2545-8906
pISSN - 0328-4077
DOI - 10.30972/agr.0273482
Subject(s) - geography , humanities , art
Argentina es el más austral entre los países productores de mandioca de Latinoamérica, donde se la cultiva desde la época anterior a la colonización europea. Actualmente, el cultivo se realiza en la zona nordeste (NEA) integrada por las provincias de Corrientes, Chaco, Formosa y Misiones, donde es reconocido como un cultivo regional, de importancia cultural y socioeconómica.