Open AccessМеханические и физико-технологические свойства желатиновых лент при производстве мягких желатиновых капсул
Author(s) -
Е. И. Молохова,
Екатерина Ивановна Пономарева,
Анатолий Арсангалеевич Адамов,
Абдулахим Кувватович Холов
Publication year - 2018
Publication title -
himiko-farmacevtičeskij žurnal
Language(s) - Russian
Resource type - Journals
ISSN - 0023-1134
DOI - 10.30906/0023-1134-2018-52-7-46-49
Subject(s) - computer science
Изучены механические свойства желатиновой ленты и реология желатиновой массы при производстве мягких желатиновых капсул. Результаты свидетельствуют о том, что для сохранения прочности и эластичности оболочки капсулы во время производственного процесса и хранения модуль Юнга желатиновый ленты должен находиться в интервале 35 – 50 МПа, удлинение при разрыве — 210 – 240 %, предел прочности 8 – 9 МПа. Также установлено, что регенерированная желатиновая масса теряет свои структурно-механические свойства, в частности прочность и пластичность, что может привести к разрыву оболочки капсул во время хранения и сушки.