Open AccessНекоторые биохимические особенности дурнишника обыкновенного (<i>Xanthium strumarium</i> L.)
Author(s) -
G. I. Klimakhin,
V. S. Fonin,
Валерий Юрьевич Масляков,
N. B. Fadeev,
Виталий Васильевич Семикин,
Любовь Андреевна Пельгунова
Publication year - 2015
Publication title -
himiko-farmacevtičeskij žurnal
Language(s) - Russian
Resource type - Journals
ISSN - 0023-1134
DOI - 10.30906/0023-1134-2015-49-8-32-35
Subject(s) - xanthium , biology , botany
Изучены некоторые биохимические показатели дикорастущего растения дурнишника обыкновенного (Xanthium strumarium L.) с целью его возможного введения в культуру. Проведенные исследования показали высокое содержание жирного масла, в семенах — до 40 %, в плодах — до 12 %, которое состоит из ненасыщенных (пальмитиновой, стеариновой) и более ценных полиненасыщенных (линолевой, линоленовой) кислот. Масло, выделенное из семян и из целых плодов дурнишника, по составу химических соединений является практически идентичным. Получены данные об отсутствии ионов йода в свободном состоянии в растении и повышенном содержании органически связанного йода в масле из плодов (385 мг/л) и в шроте плодов (215 мг/кг) после прессования.