
Imobilisasi Lipase pada Kitosan Serbuk dengan Metode Pengikatan Silang dan Uji Aktivitas Transesterifikasinya
Author(s) -
Wikan Mahargyani,
Tri Joko Raharjo,
Winarto Haryadi
Publication year - 2017
Publication title -
educhemia
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2502-4787
pISSN - 2502-4779
DOI - 10.30870/educhemia.v2i2.1454
Subject(s) - lipase , chemistry , enzyme , biochemistry