Open AccessPREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BIOFILMES COMESTÍVEIS A BASE DE NANOESTRUTURAS POLIMÉRICAS EM MATRIZ DE PECTINA
Author(s) -
Victor José Correia Santos,
Fauze A. Aouada,
Márcia R. de Moura
Publication year - 2019
Publication title -
journal of experimental techniques and instrumentation
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2595-1106
DOI - 10.30609/jeti.v2i1.7766
Subject(s) - chemistry