Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Author(s) -
Şebnem Pamuk,
Metin Erdoğan,
Yeliz Yıldırım,
Harun Hızlısoy,
Serhat Al,
Özgür SEPİN
Publication year - 2018
Publication title -
kocatepe veterinary journal
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 1308-1594
DOI - 10.30607/kvj.427007
Subject(s) - medicine
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom