Open AccessAnalisis Pembuatan Keripik Sukun (Artocarpus communis Forst) pada Berbagai Tingkat Kematangan Buah
Author(s) -
Nurul Muchlizah Z,
Marliana S. Palad,
Sri Hajriani AR,
Ravika Mutiara,
Aminah Aminah
Publication year - 2022
Publication title -
perbal : jurnal pertanian berkelanjutan/perbal: jurnal pertanian berkelanjutan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2581-1649
pISSN - 2302-6944
DOI - 10.30605/perbal.v10i2.1821
Subject(s) - physics , food science , chemistry