Open AccessEksplorasi Kandungan Gizi Ikan Sibero (Hampala macrolepidota) Sebagai Bahan Baku Dalam Pembuatan Produk Pangan Perikanan
Author(s) -
Ahmad Fauzan Lubis,
Andri Syaputra
Publication year - 2019
Publication title -
agrintech
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2614-1213
DOI - 10.30596/agrintech.v3i1.3996
Subject(s) - proximate , fish <actinopterygii> , fish meal , food science , biology , dried fish , zoology , smoked fish , fishery