
Використання рисового борошна в технології бісквітного печива
Author(s) -
В. М. Шелудько,
М. Фахурі
Publication year - 2021
Publication title -
science, engineering and technology: global trends, problems and solutions
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.30525/978-9934-26-046-9-40
Subject(s) - library science , scientific publishing , computer science , publishing , engineering ethics , political science , engineering , law