Peningkatan Manajemen Usaha Industri Kue Kering Melalui Hampers Pack Di Desa Kota Daro

Desa Kota Daro II Kec. Rantau Panjang, Kab. Ogan Ilir memiliki peluang dalam memproduksi kue kering yang dapat dijadikan ibu rumah tangga sebagai usaha dalam meningkatkan pendapatan. Hal tersebut dilatarbelakangi oleh sebagian besar dari masyarakat sangat menyukai kue kering karena rasanya yang enak, gurih, dan nikmat. Oleh karena itu pengabdian kepada masyarakat ini memberikan pelatihan perencanaan dan hasil usaha industri kue kering. Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan di Desa Kota Daro pada Kamis, 15 November 2018. Target peserta yang mengikuti kegiatan ini sebanyak 30 orang ibu rumah tangga, 3 orang mahasiswa, dan 2 orang dosen. Metode pelaksanaan kegiatan dengan memberikan literasi atau edukasi, demonstrasi, diskusi dan evaluasi. Masyarakat telah mengetahui bagaimana cara mengolah dan mengemas kue kering yang baik untuk meningkatkan nilai ekonomi yang menguntungkan bila dikelola dengan benar.