Open AccessProperties of Sumac Plant and Its Importance in Nutrition
Author(s) -
Özgür Karadaş,
İsmail Yılmaz,
Mehmet Musa Özcan
Publication year - 2020
Publication title -
uluslararası tarım araştırmalarında yenilikçi yaklaşımlar dergisi
Language(s) - English
Resource type - Journals
ISSN - 2602-4772
DOI - 10.29329/ijiaar.2020.274.10
Subject(s) - anacardiaceae , gallic acid , biology , botany , food science , antioxidant , biochemistry