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Aspergillus aflatoxigénicos: enfoque taxonómico actual
Author(s) -
Andrea Alejandra Arrúa Alvarenga,
Ernesto Martı́nez,
Martha Yolanda Quezada Viay,
Josefina Moreno Lara,
Ernesto Vázquez Badillo,
Alberto Flores Olivas
Publication year - 2018
Publication title -
revista mexicana de ciencias agrícolas
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2007-9230
pISSN - 2007-0934
DOI - 10.29312/remexca.v3i5.1414
Subject(s) - humanities , philosophy , art
Aspergillus es un género estudiado desde hace siglos debido a sus propiedades industriales, de deterioro y efectos en la salud. Su identificación a nivel de género es relativamente sencilla, pero a nivel de especies se complica debido a las similitudes existentes entre las mismas. Debido a esto, actualmente, los taxónomos recomiendan un enfoque polifásico que comprende no sólo características morfológicas, sino también bioquímicas y moleculares. El presente trabajo se realizó con el objetivo de presentar los aspectos básicos concernientes a la identificación polifásica de estas especies.

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