Open AccessSIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) YANG DITANAM DI LOKASI BERBEDA DI KABUPATEN SUMBAWA
Author(s) -
Ihlairfana,
Lalu Heri Rizaldi
Publication year - 2022
Publication title -
pro food: jurnal ilmu dan teknologi pangan
Language(s) - Italian
Resource type - Journals
eISSN - 2443-1095
pISSN - 2443-3446
DOI - 10.29303/profood.v8i1.233
Subject(s) - food science , horticulture , biology