Open AccessPersentase dan Kualitas Karkas Itik Cihateup-Alabio (CA) pada Umur Pemotongan yang Berbeda
Author(s) -
Achmad Noerkhaerin Putra,
Rukmiasih Rukmiasih,
Rudi Afnan
Publication year - 2015
Publication title -
jurnal ilmu produksi dan teknologi hasil peternakan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2615-594X
pISSN - 2303-2227
DOI - 10.29244/3.1.27-32
Subject(s) - carcass weight , biology , zoology , abdominal fat , body weight , endocrinology