Open AccessPenggunaan Kertas Pelapis Berlengkuas Sebagai Penghambat Cemaran Kapang pada Wingko
Author(s) -
Atika Silvia Melyawati,
Choirul Amri,
Lilik Hendrarini
Publication year - 2020
Publication title -
sanitasi: jurnal kesehatan lingkungan/sanitasi: jurnal kesehatan lingkungan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2579-3896
pISSN - 1978-5763
DOI - 10.29238/sanitasi.v12i2.1031
Subject(s) - mold , shelf life , food science , checklist , human health , natural food , environmental science , chemistry , biology , botany , medicine , environmental health , paleontology