Open AccessAGRICULTURA URBANA: IDENTIFICAÇÃO DE OPORTUNIDADES DE PROJETO PARA O PROCESSO PRODUTIVO E COMERCIALIZAÇÃO
Author(s) -
Diego Costa,
Carla Cipolla
Publication year - 2016
Publication title -
mix sustentável
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2447-3073
pISSN - 2447-0899
DOI - 10.29183/2447-3073.mix2016.v2.n1.114-120
Subject(s) - political science , humanities , agricultural science , geography , philosophy , environmental science
O artigo define as características específicas da agricultura urbana (AU) por meio de uma revisão da literatura e aponta quais os principais aspectos da AU a serem considerados no desenvolvimento de novos produtos e serviços. O processo envolve a análise das atividades realizadas pelo Centro de Educação Multicultural (CEM) que desenvolve agricultura urbana no complexo de favelas da Penha, na cidade do Rio de Janeiro.