Open AccessTürkiye’de Yetiştirilen Farklı Yonca (Medicago sativa L.) Çeşitlerinin Antioksidan Aktiviteleri ve Toplam Fenolik Madde İçeriği
Author(s) -
Hakime Hülya Orak,
Magdalena Karamać,
Adnan Orak,
Hazım Serkan Tenikecier,
Ryszard Amarowicz
Publication year - 2021
Publication title -
yüzüncü yıl üniversitesi tarım bilimleri dergisi/yüzüncü yıl üniversitesi tarım bilimleri dergisi
Language(s) - English
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.232
H-Index - 5
eISSN - 1308-7584
pISSN - 1308-7576
DOI - 10.29133/yyutbd.946487
Subject(s) - chemistry , trolox , abts , dpph , antioxidant , food science , medicago sativa , antioxidant capacity , traditional medicine , horticulture , botany , biology , biochemistry , medicine