Open AccessEfecto metabólico de los minerales asociados al control glucémico de las personas que viven con diabetes, contraindicaciones y recomendaciones
Author(s) -
AL López-González,
Josefina Reynoso-Vázquez,
JC Ruvalcaba-Ledezma
Publication year - 2018
Publication title -
educación y salud boletín científico instituto de ciencias de la salud universidad autónoma del estado de hidalgo
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2007-4573
DOI - 10.29057/icsa.v6i12.3097
Subject(s) - humanities , persona , physics , chemistry , philosophy
Los minerales u oligoelementos juegan un papel trascendente en la fisiología, composición y estructura del organismo, sus deficiencias o excesos provocaría estragos en la salud de las personas, el 50% lo constituye el calcio y el 25% el fosforo, los 5 macrominerales; Mg, Na, K, Cl, S y los 11 microminerales; Fe, Zn, I, Se, Mn, F, Mb, Cu, Cr, Co y B constituyen el 25% restante. En el presente artículo se hace mención a cada uno de los minerales y se hace hincapié en su importancia a nivel metabólico en cuanto al control glucémico en personas que viven con diabetes, además se hacen recomendaciones y se señalan sus contraindicaciones. Así mismo se presenta información para facilitar la comprensión respecto a los mecanismos celulares y bioquímicos sobre los oligoelementos, esto permite re-direccionar el interés en su potencial terapéutico.