Open Access¿Qué microorganismos se encuentran en chorizos comercializados en México?
Author(s) -
Miriam Abigail Cruz Gil,
Leticia Ortiz Rodríguez,
Tania Ramírez Vargas,
Karla Karina Toledo González,
Esther Ramírez-Moreno,
Silvia Guillen Velasco
Publication year - 2022
Publication title -
educación y salud boletín científico instituto de ciencias de la salud universidad autónoma del estado de hidalgo
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2007-4573
DOI - 10.29057/icsa.v10i20.7270
Subject(s) - humanities , philosophy