Open AccessPelículas de almidón de papa (Solanum tuberosum L.), empaques innovadores para alimentos: una revisión
Author(s) -
Ariadna Bárbara Lara-Gómez,
Rocio Yaneli AguirreLoredo,
Javier Castro-Rosas,
Esmeralda RangelVargas,
Martín HernándezJuárez,
Carlos Alberto Gómez Aldapa
Publication year - 2022
Publication title -
pädi boletín científico de ciencias básicas e ingenierías del icbi
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2007-6363
DOI - 10.29057/icbi.v10i19.8965
Subject(s) - humanities , physics , art