
Peynirde Biyojen Amin Varlığı ve Tespit Edilme Yöntemleri
Author(s) -
Büşra Göncü,
Musa Serdar Akın,
Musa Serdar Akın
Publication year - 2017
Publication title -
harran tarım ve gıda bilimleri dergisi/harran tarım ve gıda bilimleri dergisi :
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2587-1358
pISSN - 2148-5003
DOI - 10.29050/harranziraat.303223
Subject(s) - microbiology and biotechnology , biology , chemistry , physics