Open AccessELMA ATIKLARINDAN ELMA SİRKESİ ÜRETİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Author(s) -
Hasan Tangüler,
Hande Mert,
Furkan Ilman,
Büşra Yücel,
Selen Gençtürk
Publication year - 2020
Publication title -
niğde ömer halisdemir üniversitesi mühendislik bilimleri dergisi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2564-6605
DOI - 10.28948/ngumuh.673508
Subject(s) - chemistry , food science , horticulture , traditional medicine , biology , medicine