Open AccessSürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Somut Olmayan Kültürel Miras Unsuru: Hıdırellez Pilavı Üzerine Bir Araştırma
Author(s) -
Çiğdem Özkan
Publication year - 2020
Publication title -
türk turizm araştırmaları dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 2587-0890
DOI - 10.26677/tr1010.2020.317
Subject(s) - humanities , philosophy