Open AccessPengaruh Penambahan Berbagai Ekstrak Bahan Pewarna Alami terhadap Daya Terima Sosis Ikan Lele (Clarias batrachus)
Author(s) -
Muntikah Muntikah,
Putri Aulia Wahyuningsih
Publication year - 2016
Publication title -
jurnal kesehatan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2548-5695
pISSN - 2086-7751
DOI - 10.26630/jk.v7i3.227
Subject(s) - physics , food science , biology