
GASTRONOMİDE MENÜ STANDARDİZASYONU KAVRAMININ TÜRKİYE BÜYÜK MİLLET MECLİSİ ÜYELER LOKANTASI ALAKART MENÜSÜ ÜZERİNDEN İNCELENMESİ
Author(s) -
Samuray Hakan Bulut
Publication year - 2019
Publication title -
journal of social and humanities sciences research
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2459-1149
DOI - 10.26450/jshsr.1031
Subject(s) - art