Open AccessEstudio para la instalación de una planta productora de mazamorra de tocosh con maca, quinua y leche
Author(s) -
Hugo Lechuga Gilt,
Hugo Illan Salas Ramírez
Publication year - 2013
Publication title -
ingeniería industrial
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2523-6326
pISSN - 1025-9929
DOI - 10.26439/ing.ind2013.n031.15
Subject(s) - humanities , art