Open AccessРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДЕСЕРТА В ВИДЕ ЖЕЛЕ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ
Author(s) -
Антонина Александровна Рядинская,
Иван Александрович Кощаев,
Сергей Александрович Чуев,
Кристина Витальевна Лавриненко
Publication year - 2022
Publication title -
polzunovskij vestnik
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2072-8921
DOI - 10.25712/astu.2072-8921.2022.04.001
Subject(s) - medicine