Open AccessИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПЛАВЛЕНОГО СЫРА
Author(s) -
С.А. Бредихин,
В.Н. Андреев,
А.Н. Мартеха,
Ю.М. Березовский
Publication year - 2022
Publication title -
polzunovskij vestnik
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2072-8921
DOI - 10.25712/astu.2072-8921.2021.04.005
Subject(s) - computer science