Open AccessFortifikasi NaFeEDTA pada cookies ubi jalar kuning sebagai produk alternatif untuk menanggulangi anemia defisiensi besi
Author(s) -
Salma Shafrina Aulia,
Ninik Rustanti,
Deny Yudi Fitranti
Publication year - 2017
Publication title -
jurnal gizi dan pangan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2407-0920
pISSN - 1978-1059
DOI - 10.25182/jgp.2017.12.3.161-168
Subject(s) - physics , medicine , chemistry