Open AccessPENGEMBANGAN BISKUIT MOCAF-GARUT DENGAN SUBSTITUSI HATI SEBAGAI ALTERNATIF BISKUIT TINGGI ZAT BESI UNTUK BALITA
Author(s) -
Friska Citra Agustia,
Yovita Puri Subardjo,
Hesti Permata Sari
Publication year - 2017
Publication title -
jurnal gizi dan pangan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2407-0920
pISSN - 1978-1059
DOI - 10.25182/jgp.2017.12.2.129-138
Subject(s) - materials science