El discurso médico como estigma y refugio: concepciones de la obesidad y sus consecuencias subjetivas

En la Argentina, los problemas de salud vinculados con la alimentación y la nutrición constituyen problemas sociales complejos que abarcan desde las muertes por desnutrición en un país productor de alimentos, a los cuadros de bulimia y anorexia en jóvenes de clase media, así como el incremento de casos de diabetes y de cardiopatías derivadas del crecimiento incesante de la obesidad, entre otros. Los problemas señalados se relacionan con realidades urgentes, aunque social y económicamente diferentes, a las que el Estado debe dar respuesta. La obesidad se ha transformado en un tema central ya que el exceso de peso ha dejado de ser la señal saludable de bienestar físico y económico para constituirse en una enfermedad, a la que hay que combatir por todos los medios. Desde el Estado se han llevado a cabo diferentes programas para controlarla y prevenirla, a los que se suman las acciones de sectores privados, entre ellos, los centros médicos especializados. Estos proponen distintos enfoques médicos, con sus supuestos teóricos y abordajes terapéuticos, que son fundamentales, en la medida en que son performativos, tanto del control de la enfermedad, como de la subjetividad, las prácticas y estilos de vida del paciente. En el marco de este trabajo analizaremos los discursos de los grupos de apoyo a las terapias de la obesidad de pacientes en tratamiento. Abordaremos las interacciones en grupos, gestionados por los propios participantes a través de las redes móviles, que ponen en escena el peso determinante de los supuestos médicos sobre sus identidades, conductas y actitudes de las personas. El marco teórico es el del Análisis Crítico del Discurso (Fairclough, 1995, 2003, 2006), desde una perspectiva multimodal (Kress, 2010) y la metodología es cualitativa (Guba y Lincoln, 1994).