Open AccessDIFERENTES ADITIVOS EMPREGADOS AO LEITE E SEU EFEITO NO DESEMPENHO DE CABRITOS LACTENTES
Author(s) -
Yasmim Freitas Figueiredo
Publication year - 2019
Publication title -
arquivos de ciências veterinárias e zoologia da unipar
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1982-1131
pISSN - 1415-8167
DOI - 10.25110/arqvet.v22i1.2019.6399
Subject(s) - physics , weight gain , humanities , food science , chemistry , zoology , body weight , biology , art , endocrinology
O estudo foi realizado no Setor de Caprinocultura da UFRRJ com o objetivo de avaliar o desenvolvimento animal quando eram fornecidos diferentes aditivos ao leite de vaca, no aleitamento de cabritos. Assim, comparou-se a oferta de leite de vaca normalmente utilizado, com o leite de vaca adicionado com óleo de soja e o leite de vaca enriquecido com óleo de soja e Saccharomyces cerevisiae. Estes tratamentos resultaram em ganhos médios de peso diário de 0,153; 0,142 e 0,146 kg, respectivamente (P≥0,05). Considerando os resultados, o melhor aleitamento foi feito com leite de vaca sem aditivos, que permite obter ganho de peso médio satisfatório e menor custo durante o aleitamento.